A água é um composto químico formado por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. Sua fórmula química é H2O. Porém, um conjunto de outras substâncias como, por exemplo, sais minerais juntam-se a ela.
O QUE É ÁGUA MINERAL
Águas minerais são aquelas que
por sua composição química ou características físico-químicas são consideradas
benéficas à saúde. A rigor, toda água natural, por mais pura que seja, tem um
certo conteúdo de sais. As águas subterrâneas são especialmente enriquecidas em
sais retirados das rochas e sedimentos por onde percolaram muito vagarosamente.
ORIGEM
Durante muito tempo acreditou-se
que as águas minerais tinham uma origem diferente da água subterrânea. Sabe-se
hoje, contudo, que ambas têm a mesma origem: são águas de superfície que se
infiltraram no subsolo. As águas minerais são aquelas que conseguiram atingir
profundidades maiores e que, por isto, se enriqueceram em sais, adquirindo
novas características físico-químicas, como, por exemplo, pH mais alcalino e temperatura
maior. Para que a água atinja grandes profundidades é necessário que encontre
descontinuidades nas rochas, como fraturamentos e falhas geológicas. Sua
temperatura será tanto maior quanto maior for a profundidade, devido ao
gradiente geotérmico local. Seu conteúdo em sais guarda uma relação direta com
o calor, pois a capacidade de dissolver minerais e incorporar solutos aumenta
com a temperatura. Admite-se que uma parte muito pequena das águas minerais
sejam provenientes de atividades magmáticas na crosta terrestre. Isto ocorre
nas áreas com atividade vulcânica atual ou recente.
No Brasil, a maior parte das
ocorrências de águas mineralizadas se dá na forma de fontes naturais. Hoje, com
o avanço da tecnologia de perfuração de poços profundos, pode-se prever que
esta passará a ser a forma predominante de captação. As vantagens da captação
através de poços são muitas: Produção segundo a demanda; controle mais barato e
efetivo da qualidade bacteriológica da água; captação mais profunda e longe da
influência das águas rasas, mais recentes e menos mineralizadas.
CLASSIFICAÇÃO
DAS ÁGUAS
MINERAIS NATURAIS
Segundo o Código de Águas do
Brasil (decreto-lei 7.841, de 8/08/45), em seu artigo 1°, águas minerais
naturais “são aquelas provenientes de fontes naturais ou de fontes
artificialmente captadas que possuam composição química ou propriedades físicas
ou físico-químicas distintas das águas comuns, com características que
lhes confiram uma ação medicamentosa”.
Neste código as águas minerais naturais são classificadas segundo suas
características permanentes e segundo as características inerentes às fontes.
1-
CARACTERÍSTICAS PERMANENTES
Quanto à composição química, as águas minerais naturais são assim classificadas:
II- Radíferas: quando contêm
substâncias radioativas dissolvidas, que lhes atribuam radioatividade
permanente
III- Alcalina-bicarbonatadas: as
que contêm, por litro, uma quantidade de compostos alcalinos equivalentes a, no
mínimo, a 0,200g de bicarbonato de sódio.
IV- Alcalino-terrosas: as que
contêm, por litro, uma quantidade de alcalinos terrosos equivalentes a, no
mínimo, 0,120g de carbonato de cálcio, distinguindo-se:
IVa- Alcalino-terrosas cálcicas:
as que contêm, por litro, no mínimo, 0,048g de cátion Ca, sob a forma de
bicarbonato de cálcio.
IV.b- Alcalino-terrosas
magnesianas: as que contêm, por litro, no mínimo, 0,030g de cátion Mg, sob a
forma de bicarbonato de magnésio.
V- Sulfatadas: as que contêm, por
litro, no mínimo, 0,100g do ânion SO4, combinado aos cátion Na, K e Mg.
VI- Sulfurosas: as que contêm, no
mínimo, 0,001g do ânion S.
VII-Nitratadas: as que contêm,
por litro, no mínimo, 0,100g de ânion NO3 de
origem mineral.
VIII- Cloretadas: as que contêm,
por litro, no mínimo, 0,500g de NaCl.
IX- Ferruginosas: as que contêm,
por litro, no mínimo. 0,005g de cátion Fe.
X- Radioativas: as que contêm
radônio em dissolução, obedecendo aos seguintes limites:
Xa- Fracamente Radioativas: as
que apresentam, no mínimo, um teor em radônio compreendido entre 5 e 10
unidades Mache, por litro, a 20°C e 760mm de Hg de pressão;
Xb- Radioativas: as que
apresentam um teor em radônio compreendido entre 10 e 50 unidades Mache por
litro, a 20° C e 760mm de Hg de pressão;
Xc- Fortemente Radioativas: as
que possuírem um teor em radônio superior a 50 unidades Mache, por litro, a
20°C e 760mm de Hg de pressão.
XI- Toriativas: as que possuem,
por litro, no mínimo, um teor em torônio em dissolução equivalente, em unidades
eletrostáticas, a 2 unidades Mache.
XII- Carbogasosas: as que contêm,
por litro, 200ml de gás carbônico livre dissolvido, a 20°C e 760mm de Hg de
pressão.
2-CARACTERÍSTICAS
DAS FONTES
As fontes de água mineral são classificadas segundo os gases
presentes e segundo a temperatura:
I- Fontes radioativas:
Ia- Fracamente Radioativas: as
que apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1 litro por minuto com um teor
em radônio compreendido entre 5 e 10 unidades * Mache, por litro de gás
espontâneo, a 20°C e 760mm de Hg de pressão;
Ib- Radioativas: as que
apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1 litro por minuto, com um teor
compreendido entre 10 e 50 unidades Mache, por litro de gás espontâneo, a 20°C
e 760mm de Hg de pressão;
Ic- Fortemente Radioativas: as
que apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1 litro por minuto, com teor em
radônio superior a 50 unidades Mache, por litro de gás espontâneo, a 20°C e
760mm de Hg de pressão.
II- Fontes Toriativas: as que
apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1 litro por minuto, com um teor em
torônio, na fonte, equivalente, em unidades eletrostáticas, a 2 unidades Mache
por litro.
III- Fontes Sulfurosas: as que
possuírem, na fonte, desprendimento definido de gás sulfídrico.
2.2-
Quanto à temperatura:
II- Fontes hipotermais: quando
sua temperatura estiver compreendida entre 25 e 33°C;
III- Fontes mesotermais: quando sua
temperatura estiver compreendida entre 33 e 36°C;
IV- Fontes isotermais: quando sua
temperatura estiver compreendida entre 36 e 38°C
* Mache (símbolo
ME do alemão Mache-Einheit, ) é uma unidade de medida da radioatividade volúmica anteriormente
utilizada em l' indicação da concentração de rádon nas águas de nascentes e
litro de ar.
FONTE: lucema.com.br/ pt.wikipedia.org/ aguamineralinga.com.br/aguamineralviva.com.br
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